Sunday, October 09, 2005

玉米排骨汤

材料:玉米,排骨,姜片,葱段,盐
做法:排骨切小块,玉米切小段。烧一锅水,将排骨放入去掉血水。倒掉血水,换上一锅清水,放入排骨,葱段,姜片。水开后,转小火墩30分钟后,放入玉米同煮约20-30分钟即可。出锅前加盐调味。
--摘自文学城私房小菜

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